 |
| Jamu Beras Kencur |
Hampir semua orang Jawa Kenal dengan Jenis minuman ini, ya, Jamu Beras Kencur, salah satu minuman yang populer bagi orang jawa selain bahan bakunya sangat mudah didapatkan, rasanya juga enak dibanding dengan jamu jawa lainnya, dari sisi manfaat jelas jamu beraskencur ini tidak kalah dengan jamu lainnya antara lain :
- Untuk mengobati pegal linu
- Merangsang napsu makan
- Menjaga stamina tubuh
- dan lain lain
Komposisi :
- Beras 1/4 gelas
- Kencur 3-4 siung
- Air 250ml
- Gula 100g
Cara Membuatnya :
- Rendam Beras Kedalam air selama 2 jam atau lebih kemudian tumbuk hingga halus
- Parut/haluskan kencur, bila kencur masih fresh langsung ambil airnya, namun bila kencir kering campurkan dulu dengan air dan saring
- Gabungkan beras dan air kencur tadi dengan air dan gula
- Sajikan dengan es batu
